me dá un café por favor señorita...

Esta semana me toco estar en Seattle para el evento http://www.flashforwardconference.com/ ya estaré de regreso en tierras morelianas la siguiente semana...digo por si les importaba.. Seattle es una de las ciudades que mas me ha gustado en EU, esa torre casiespacial y el efecto de estar pegado a la costa, le dá un toque super cool, además de sus construcciones y la gente…. Esta ciudad además es la cuna de 2 empresas conocidas en todo el mundo y en acelerada expansión. Microsoft y Starbucks…. En fin, pues para no hacer el cuento largo, en mis caminatas por el centro observe que en casi cada cuadra hay un Starbucks.. no seas así! en cada cuadra… por si tenias ganas de un cafecillo y no te animaste, tomela don cuco, te la dejan caer en la siguiente cuadra… además, lo mejor del caso (desde el punto de vista de ser un franquiciatario) tienen un buen de gente, no importa que el Starbucks de la otra cuadra pudiera caníbalizarlo, para nada…

Ya clavado en estos pensamientos, me dije, pues le ha de ir rebien, para que tengan tantos… y además sigan creciendo y creciendo… entonces revise el comportamiento de la acción, cantidad de sucursales etc… y vaya que saben hacer billete…Son 10,241 puntos de venta de Starbucks, para dimensionar la cantidad de sucursales por ejemplo Subway tiene 1,600 y McDonald's 32,000 (mundial aprox.) nada mas para que se den un quemón, pero lo mas interesante es que mientras estas empresas su acción de manera anual creció en 0.5%, los cafeteros traen un 30%... mis respetos...además la inversión para hacer un punto de venta no debe ser gran cosa, comparada con un McDonald’s….

Creo que hora que están entrando a México el reto será posicionarlo como un producto de consumo masivo como lo es aquí... que es donde el negocio… en el volumen... tomando en cuenta que otro factor importante para lograr este volumen es el incrementar la cultura de consumo de café… En México todavía la gente se siente fresa por traer su vasito de café de “Starbucks” ayudado claro, por las localizaciones que están tomando...muy pipirisnice… Me imagino va a pasar como los primeros McDonald’s o Dominos…. Por que a final de cuentas se necesita volumen y masa critica de compra, y este no se encuentra en la fresada…por mucha lana que tengas no te puedes meter una gran dosis de cafés mas, que el que no tiene tanto… ni que fueran pomos en el antro! Imagínense… “Joven, nos puedes traer una jarra de café triple…bieeen cargada!!!” pobre organismo…ya con los redbulls tenemos…

En fin… me retiro que este cafecito ya se está enfriando… y esos panecitos se ven apetitosos y me invitan a que me recete uno de ellos…(ahh! y además tiene Wifi… para andar de geek escribiendo blogs en tu comp.!!)